UNSERE
Backwaren
Die Scheffels Backwaren sind so vielfältig wie die Menschen im Wäller Land – vom knusprigen Brötchen bis zum herzhaften Bauernbrot. Was sie alle eint? Beste Zutaten, meisterliches Handwerk und die Liebe zum Detail.
Ein besonderes Stück Heimat ist „Großvaters Bestes“ – unser Roggenmischbrot mit 80 % Roggen und 20 % Weizen, gebacken aus einem sorgfältig geführten Dreistufensauerteig. So entsteht eine lockere, saftige Krume mit kräftigem Geschmack – wie früher beim Opa auf dem Küchentisch. Das ist echtes Brot für echte Menschen. Und ein gutes Gefühl für jeden Tag.
WAS STECKT IN UNSEREN
Produkten?
Zeit, Herzblut und jede Menge Handwerk! Unsere Brote und Backwaren sind kein Zufallsprodukt, sondern echte Wäller Handarbeit: mit sorgfältig ausgewählten Zutaten, regionalem Mehl und einem Sauerteig, der über Tage reifen darf – wie früher bei Oma.
Jeden Tag geben wir unser Bestes, damit jedes Brötchen, jedes Brot ein Stückchen Heimat ist – gleichbleibend gut, liebevoll gemacht und so, wie ihr’s kennt und mögt. Unsere Brotfibel beginnt nicht umsonst mit: „Transparenz schafft Vertrauen“. Wir zeigen, was drinsteckt – und backen nichts, was wir nicht selbst mit Genuss essen würden.
Brot
Gell, eine frische Scheibe Brot geht immer. Sag uns, welches dein Lieblingsbrot ist, dann backen wir dir mehr davon! Egal ob Körnerbrot, Dinkel, Roggen oder Großvaters Liebling. Loss dir schmecke.
Brötchen
Geschmäcker sind verschieden – und das ist gut so! Wir hoffen, wir treffen deinen Geschmack! Sonst nimmste halt e Tütsche voll mit Brötchen, Brot und süßen Backwaren – von jedem eins! Und wenn nicht, werfen wir den Ofen einfach noch mal an!Snacks
Herzhaft, knackig, lecker – unsere Snacks stillen den kleinen Hunger zwischendurch! Ob belegte Brötchen, knuspriges Laugengebäck, herzhafte Käsestangen oder frische Fladis – für jeden Geschmack etwas dabei!
Naschwerk
Naschkatzen aufgepasst – hier wird jeder fündig! Ob knusprige Plunder, gefüllte Teilchen, buttrige Croissants oder saftige Kuchenstücke – wir hoffen, dein süßer Zahn kommt auf seine Kosten!JETZT
Vorbestellen
Wusstest du, dass du deine Herzstücke der Scheffels Backwaren auch vorbestellen kannst?
Du hast deine Lieblingsstücke gefunden! Und noch besser, du willst sie einer großen Runde anbieten? Kein Problem, du kannst hier größere Mengen oder deine Sonderwünsche vorbestellen. Des is doch kein Ding, da kriegen wir was hin!
