

Hui,
ihr Wäller!
Bei uns in der Scheffels Backstube geht’s seit 1908 um mehr als nur Mehl, Hefe und Ofenhitze. Wisst ihr, hier wird jeden Tag das „Wir“ gebacken – für euch, für uns und für alle, die zum Wällerland dazugehören.
Von Raubach aus über den Westerwald hinaus, verströmt unsere Backstube nicht nur den Duft von leckerem Brot und knusprige Krüstcher, sondern auch das, was wirklich zählt: Familie, Herzlichkeit, Gemütlichkeit, ein offenes Ohr und der Wäller Humor – so charmant wie unser Streußelkoche!
Egal, ob ihr schnell einen Kaffee, ein Brötchen oder ein Stück Kuchen holt oder für ein Schwätzchen bleibt – wir freuen uns, dass ihr da seid. Und das ist doch was zählt: Zusammen backen, genießen und ein Stück Heimat schmecken. Also, kommt rein, fühlt euch wie daheim – bei uns backt das Wir das Brot.


UNSERE
Produkte

So schmeckt Scheffel
Gutes Brot braucht Zeit, Liebe und kräftige Hände – und genau das steckt bei uns in jedem Brotlaib. Kein Schnickschnack, keine Abkürzungen – nur beste Zutaten und eine dicke Portion Herzblut.
Wenn die Kruste kracht und der Duft euch in die Nase steigt, wisst ihr: Dat is e Brot aus der Scheffels Backstube – bodenständig, handgemacht, lecker.
Unsere Produkthighlights
UNSERE
Werte
Das WIR backt das Brot
„Hör mal, hast du Mehl in den Ohren!“ – „Nee, aber du gleich in de Nase!“ Ein Schubs, eine Staubwolke, Lachen – Mehl fliegt, Heiterkeit auch. Wir teilen nicht nur Teig, sondern auch Humor. Ein Blick, ein Nicken – wir wissen, was zu tun ist.
Und dann ist das erste Brot fertig. Die Kruste kracht beim Aufbrechen, alle halten kurz inne. Keine Worte nötig – in diesem Moment wissen alle: Das hier haben wir zusammen geschafft. „So ist das eben bei den Scheffels‘“ – in der Backstube, im Büro, bei der Bedienung. So, wie’s in jeder Familie ist, die aus dem Wir-Gefühl etwas Besonderes erschafft.

Hier wird nicht nur gebacken
Die ersten Brötchen sind im Ofen, draußen dämmert der Morgen – und drinnen? Da wird gewitzelt, geschnackt, genascht. Einer liefert aus, der andere füllt die Brottheke, die dritte verleiht dem Brot den letzten Schliff. Und wenn’s hektisch wird? „Mach dir keinen Kopf – wir kriegen das zusammen hin!“
So läuft das bei uns – in deinem neuen Job! Ob als Bäcker, Produktionshilfe, Verkäufer oder im Büro – hier zählt jede Hand, jede Idee.
Lust auf das Scheffel-WIR? Dann bewirb dich jetzt bei der Scheffels Backstube – wir freuen uns auf dich!
UNSERE
STANDORTE
Ob frühmorgens auf dem Weg zur Arbeit oder für die kleine Pause zwischendurch – wir sind da, wo ihr seid – als fester Teil eures Tages, eures Nachhausewegs, eures Lebens. Kommt vorbei, holt euch e Stück Wäller Gemütlichkeit und fühlt euch wie dahemm! In unseren rund 30 Filialen im ganzen Wällerland duftet es nach e bissje Heimat – nach frischem Brot, süßen Teilchen und bestem Kaffee. Besucht uns in der Bäckerei oder genießt eine Auszeit in unserem Café – immer in eurer Nähe!
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Wir sind für dich da!
